2021年度茶葉品牌系列榜單推薦個人
——方繼凡
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司
榮獲
2021年度茶產業(yè)發(fā)展先進個人
方繼凡，男，漢族，中共黨員，1965年出生于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村，現任新明鄉(xiāng)猴坑村黨總支書記兼村委會主任、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長兼總經理。同時，他還是安徽省優(yōu)秀共產黨員、安徽省勞動模范、第九屆、第十屆安徽省黨代會代表、黃山市第六屆人大代表、黃山市首屆道德模范、黃山區(qū)第六屆區(qū)委委員、國家級非物質文化遺產項目綠茶制作技藝(太平猴魁)代表性傳承人，還被獲評全國科普帶頭人、安徽省農民創(chuàng)業(yè)帶頭人、2014年度“十大村官”等榮譽稱號。
方繼凡于1986年參加工作，1988年辭職自主創(chuàng)業(yè)，1992年創(chuàng)辦新明猴村茶場(黃山市猴坑茶業(yè)有限公司前身)，2007年進入中央廣播電視大學深造，學習農業(yè)經濟管理，2009年7月完成全部課程，順利畢業(yè)。2006年方繼凡又在創(chuàng)辦猴村茶場的基礎上，注冊成立了黃山市猴坑茶業(yè)有限公司。
在他的帶領下，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司一年一個飛躍，一步一個新臺階，現已發(fā)展成為“中華老字號”單位、國家農產品加工業(yè)示范企業(yè)、行業(yè)百強、省龍頭企業(yè)，為行業(yè)豎立起了標桿，引領了整個茶行業(yè)的發(fā)展。
從安穩(wěn)到創(chuàng)業(yè)
出生在深山里的方繼凡，1982年通過當兵走出了深山，從一個普通的“茶人”變成了一名軍人，1986年退伍歸來，安排在縣汽運公司工作。部隊的歷練使他不安心一輩子就平平庸庸生活，工作兩年后便辭職自己創(chuàng)業(yè)，他辦過家禽養(yǎng)殖場，開過漁具店，掙得了人生的第一桶金。但是，不安分的他內心最深處充滿著一種創(chuàng)業(yè)激情，憑借著對太平猴魁獨特的情感，方繼凡于1992年注冊成立了新明猴村茶場，開始了他振興太平猴魁茶產業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路。期間方繼凡攜帶太平猴魁輾轉于北京、上海等大都市，但由于太平猴魁歷來產量少，僅作為貢茶使用，在普通消費者中的知名度低，使其一度碰壁而歸。正在方繼凡郁郁不得志之時，偶遇安徽農業(yè)大學茶學專家王鎮(zhèn)恒教授，王教授一針見血地指出：猴魁要走品牌發(fā)展之路。在王教授的啟發(fā)下，他不惜花費重金，從商標持有人手中將“猴坑”商標贖買回來，成為“猴坑”牌太平猴魁商標的合法持有者。
如今猴坑公司在方繼凡的掌舵下，始終保持旺盛勢頭和蓬勃發(fā)展局面，他先后投資建成猴坑、猴崗、顏家、東坑、汪王嶺、顏家?guī)X六大太平猴魁生產基地、烏石桃源黃山毛峰機械化生產基地和箬坑紅旗祁門紅茶生產基地。目前已成為生產、加工、經營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè)，是黃山地區(qū)徽茶的代表性名片。
從地域到世界
太平猴魁能夠叫響世界，最初是因為一位猴坑的茶人方南山，1910年他在猴坑獅形山培育的太平猴魁，1915年，方南山攜太平猴魁赴美國舊金山參加巴拿馬-太平洋萬國博覽會，榮膺金質獎章，滿載而歸。到了新世紀，隨著改革開放和經濟社會的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，綠色食品、有機食品開始逐步流行，對高檔綠色的茶葉需求不斷上升，茶葉市場也逐步走向開放。作為猴坑方氏茶人傳人的方繼凡看準這一趨勢，搶抓機遇，開始了一系列品牌宣傳活動，極力向市場推介太平猴魁?！昂锟印迸铺胶锟群筮B續(xù)被評為“安徽省名牌農產品”“安徽省十大品牌名茶”“安徽名牌產品”等殊榮，通過了“中國有機產品”認證。2007年“猴坑”牌太平猴魁茶被選為“國禮茶”，在俄羅斯開展“中國年”活動時，由時任國家主席胡錦濤贈送予俄羅斯總統(tǒng)普京先生。2011年被商務部授予“中華老字號”稱號。2016年6月，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司申報的集太平猴魁茶文化體驗、休閑養(yǎng)生、鄉(xiāng)村體驗等旅游元素為一體的“太平猴魁茶鄉(xiāng)風情游”入選為“2016年度全國茶旅游精品路線”，10月，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司的“猴坑山水茶莊”成為第十二屆中國茶業(yè)經濟年會暨2016黃山茶會四大實地考察路線之一。
從品質到品牌
天下名茶“太平猴魁”產于山高林密、氣候濕潤的新明鄉(xiāng)猴坑一帶，獨特的生長環(huán)境造就了太平猴魁獨一無二的清香品質。2000年后，太平猴魁總產量上升到百萬斤，名譽加身。太平猴魁之所以有如此高的地位得益于它優(yōu)良的品質和獨特的品味，但是要一直保持這種地位，對具有百年種茶歷史的猴坑茶人來說，無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。要發(fā)展壯大太平猴魁茶產業(yè)，就必須打破傳統(tǒng)的生產、營銷觀念，打造自己的品牌，因為這是一項科技含量和經營成本要求很高的系統(tǒng)工程，除了生態(tài)環(huán)境外，還需要有嚴格的質量管理監(jiān)督和十分嚴謹的科學態(tài)度，需要有方方面面的協(xié)調與合作。作為太平猴魁非物質文化遺產傳承人，方繼凡自幼學習植茶與制茶，對太平猴魁的制作、培育，有著豐富的經驗和較高的造詣。一直以來，他堅持祖先的傳統(tǒng)技藝手法，堅持鮮葉的“四揀八不要”、炭火鍋式殺青、竹制烘籠足干等核心技藝，確保了猴魁的傳統(tǒng)品質。
2005年方繼凡擔任猴坑村村委會主任后,在猴坑村按照現代農業(yè)企業(yè)和茶葉產業(yè)化模式運作，一是承包茶園，與茶農簽訂產品定購合同，多管齊下培育基地。為了維護太平猴魁茶品牌聲譽，方繼凡認真做好對太平猴魁核心產區(qū)的保護工作。
從責任到公益
作為猴坑村黨總支書記、村委會主任，方繼凡在自己致富的同時，始終不忘記自己是一名共產黨員的責任，他認真研讀黨的富民政策，關心時政，將最新的前沿信息和技術帶給茶農，積極帶動廣大茶農致富。
多年來，方繼凡一直秉承著身為中國共產黨員以及太平猴魁引領人的職責，在村里發(fā)起成立茶葉協(xié)會、茶葉專業(yè)合作社，努力打造太平猴魁專業(yè)村。
在他的帶領下，猴坑村本著“因地制宜、創(chuàng)新思路、科學規(guī)劃、突出特色”的宗旨，先后榮獲全國生態(tài)文化村、全國一村一品特色產業(yè)示范村、省美好鄉(xiāng)村建設示范村、省首批特色產業(yè)茶葉之村、省太平猴魁專業(yè)示范村等榮譽稱號，并入選“2014中國名村影響力300強”“中國名村幸福指數十佳村”“2017中國名村影響力300佳”“2018十佳中國村莊品牌”、首批“中國幸福村”。他本人也被評為2014年度十大杰出村官并且獲得2014年度“百名農業(yè)科教興村杰出帶頭人資助項目”。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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